شبكة ومنتديات عراقيون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 الحسن والحسين سيدا شباب اهل الجنه
 

مسلسل وادي الذئاب الجزء السادس حصريا


 

 تورتة الماكرونة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فيروزا
عضو نشيط
عضو نشيط



عدد المساهمات : 165
تاريخ التسجيل : 09/11/2011

تورتة الماكرونة Empty
مُساهمةموضوع: تورتة الماكرونة   تورتة الماكرونة I_icon_minitimeالأحد ديسمبر 18, 2011 10:02 pm

المقادير



طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميجانو مبشورة


لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام زي اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل



تورتة الماكرونة 189695_198206503531428_186519104700168_716942_6562670_n


اول حاجه نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل
نصفيها ونشطفها بماء جاري
و تحطوا شوية من زيت الزيتون في مية السلق عشان
المكرونه ما تلزق في بعضها


تورتة الماكرونة 181699_198206330198112_186519104700168_716935_6150860_n


في طاسه مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون



ونقلب لحد ما ياخد اللون البني



تورتة الماكرونة 183607_198206240198121_186519104700168_716933_2471540_n



نضيف الطماطم ونقلبه ونسيبها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يتخن


تورتة الماكرونة 183895_198206290198116_186519104700168_716934_4054925_n



نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه
تورتة الماكرونة 190715_198206353531443_186519104700168_716936_4088965_n
ونرصها بالشكل ده في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله


تورتة الماكرونة 183521_198206403531438_186519104700168_716937_5614438_n



بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه


تورتة الماكرونة 188250_198206440198101_186519104700168_716938_1127903_n


ولا تسيبوا حاجه فاضيه عشان ده هايأثر علي الشكل النهائي


تورتة الماكرونة 183521_198206466864765_186519104700168_716940_2080058_n



في الاخر خالص نحط الجبنه الموزاريلا علي الوش


تورتة الماكرونة 190083_198206496864762_186519104700168_716941_4653483_n



ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينهم قبل كده




نسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه لح ما الجبنه تسيح و وشها يحمر


تورتة الماكرونة 183746_198206553531423_186519104700168_716948_99664_n

تورتة الماكرونة 050103hrm_prv
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mounim3000
عضو نشيط
عضو نشيط



عدد المساهمات : 146
تاريخ التسجيل : 02/12/2011

تورتة الماكرونة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تورتة الماكرونة   تورتة الماكرونة I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 19, 2011 5:09 pm

احسنت وبارك الله فيك على أمل التواصل معنا
بكل جديد ومفيد . حياك الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تورتة الماكرونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» تورتة شارلوت الفراولة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة ومنتديات عراقيون :: الاقسام الاسريه :: قسم مطبخ عراقيون-
انتقل الى:  
جميع المشاركات تعبر عن وجهة نظر صاحبها وليس وجهة نظر الاداره