شبكة ومنتديات عراقيون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 الحسن والحسين سيدا شباب اهل الجنه
 

مسلسل وادي الذئاب الجزء السادس حصريا


 

  مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ريتوجة
عضو متميز
عضو متميز
ريتوجة


عدد المساهمات : 410
تاريخ التسجيل : 26/11/2011

 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Empty
مُساهمةموضوع: مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ     مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  I_icon_minitimeالإثنين ديسمبر 12, 2011 8:30 pm

مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ


السلام عليكم ورحمة الله

اليوم كان غدانا دجاج مشوي بالفرن ورز اببض بالخلطه,,,,

المقادير + الطريقه.....

بصل + ليمون مقشر ومقطع + ثوم + بهارات + خل + ملح + ملعقة عسل +ملعقتين زبادي + زنجبيل طازج ....

دجاج منظف ومغسول ....

 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment


 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment

نضع جميع المقادير في الخلاط ...

 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment

شكله بعد الخلط يكون كذا ...
 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment

نتبل الدجاج ونغلفه ونتركه تقريبا ساعه ...ثم نضعه في شبك الشوي مثل كذا ....

 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment

ندخله الفرن من فوق على نار متوسطه مع التقليب بين فتره والثانيه ...تقريبا ياخذ ساعه بالفرن ...يقلب على الوجهين كل شوي ...

 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment



مقادير الرز ... رز مغسول ومنقوع .. زيت .. مستكه ..ملح وماجي ابيض .. كمون مطحون ..ورق غار وهيل ..
 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment

يوضع الزيت + المستكه تقريبا ثلاث حبات حتى تذوب...
 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment


ندخله الفرن من فوق على نار متوسطه مع التقليب بين فتره والثانيه ...تقريبا ياخذ ساعه بالفرن ...يقلب على الوجهين كل شوي ...

 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment

مقادير الرز ... رز مغسول ومنقوع .. زيت .. مستكه ..ملح وماجي ابيض .. كمون مطحون ..ورق غار وهيل ..
 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment

يوضع الزيت + المستكه تقريبا ثلاث حبات حتى تذوب...
 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment

نضع الكمون وورق الغار وحبات الهيل ثم نضيف الماء المغلي والملح والماجي الابيض ... ثم نضيف الرز ...
 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment


هذا الرز بعد ماطلع مع اضافة المصفر والبصل المحمر ومكعبات بطاطس مقليه ...
 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment


نهدي النار على الرز ونقصدره لمدة نص ساعه فقط ...

 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment

وهاذي النتيجه ...
 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment


 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment

وصوره مقربه ...

 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Attachment
وعساه عافيه مقدما ... وحياكم الله ,,,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غصون الورد
المدير العام
المدير العام



عدد المساهمات : 274
تاريخ التسجيل : 01/01/2012

 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Empty
مُساهمةموضوع: رد: مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ     مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  I_icon_minitimeالأحد يناير 01, 2012 8:23 am



 مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ  Kh948378
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مشوي الدجاج بالفرن .. مميز ولذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لحم مشوي بالفرن
» فخد الضانى بالفرن مع ارز بالخلطة
» عمل البسبوسه باللوز سهل ولذيذ جدا
»  كوكيز سريع ولذيذ بالصور
»  فطيرة الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة ومنتديات عراقيون :: الاقسام الاسريه :: قسم مطبخ عراقيون-
انتقل الى:  
جميع المشاركات تعبر عن وجهة نظر صاحبها وليس وجهة نظر الاداره